Gorengan Pakai Minyak Berulang Lebih Lezat? Ini Penjelasannya
PUBLIKSULTRA.ID, JAKARTA – Gorengan merupakan makanan yang banyak disukai orang Indonesia. Bahkan, sebagian orang termasuk para pakar kesehatan berpendapat hidangan digoreng termasuk tahu goreng, bakwan, tempe dan lainnya memang lebih terasa enak saat dimasak dengan minyak berkali-kali pakai. Apa alasannya? Mengapa ini buruk untuk kesehatan tubuh Anda? “Karena dengan proses kimia yang terjadi, dia (minyak) akan menghasilkan taste yang lebih gurih,” …