PUBLIKSULTRA.ID – Menteri Perdagangan M Lutfi menyebut Indonesia punya produk ekspor yang bernilai tinggi dan menjadi ‘harta karun’ nasional. Komoditas itu adalah sarang burung walet. Sejak dahulu kala, sarang burung walet sudah dikenal sebagai sumber nutrisi yang berguna bagi kesehatan. Sarang buruh walet yang bentuknya mirip mangkuk ini tinggi protein. Layaknya ginseng dari Korea Selatan atau jamur shitake dari Jepang, sarang burung walet adalah kekayaan alam yang bernilai …