JAKARTA, PUBLIKSULTRA.ID – Membeli makanan di luar rumah kini semakin lazim dilakukan. Beberapa alasannya adalah karena jadwal kegiatan yang cukup padat, merasa kurang pandai memasak, atau bahkan hanya sekadar ingin mendapat suasana baru dengan makan di luar rumah.
Namun, di tengah krisis kesehatan seperti sekarang ini, Anda tentu harus lebih cermat saat membeli makanan. Bukan hanya faktor gizi, tetapi juga perlu memperhatikan higienitas tempat dan kualitas makanan.
Untuk memilih makanan yang sehat dan higienis, ada empat tips di dalam memilih dan menikmati makanan dari luar rumah, seperti dilansir suara.com:
1. Perhatikan kualitas makanan yang disantap Seperti yang kita ketahui, makanan berkualitas tinggi tentu akan membawa dampak yang lebih baik untuk tubuh. Oleh karena itu, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah kualitas makanan yang akan disantap.
Hal ini dapat dilakukan dengan mengetahui bahan makanan apa saja yang terdapat dalam menu tersebut. Dengan melakukan langkah ini, kamu juga dapat sekaligus mengontrol berat badan dan kadar nutrisi yang masuk ke dalam tubuh sehari-hari.
2. Cek proses pembuatan hidangan
Tidak hanya memastikan menu yang disantap bergizi, pastikan juga bahwa makanan yang dibeli telah melewati proses pembuatan yang higienis.
Walaupun proses pembuatan masakan tidak dapat dipantau secara daring, Anda dapat menilai kebersihan suatu restoran dari ulasan yang tersedia di internet, keadaan gerai restoran, atau bahkan melalui representasi menu yang diunggah di media sosial. Proses pembuatan hidangan di sebuah restoran sangat penting karena di situlah kemungkinan kontaminasi makanan dapat terjadi.
3. Perhatikan kemasan dan alat makan
Kebersihan kemasan dan alat makan juga merupakan aspek yang penting untuk diperhatikan ketika ingin membeli makanan dari luar. Kemasan yang baik akan melindungi makanan dari debu dan memastikan kualitas makanan tetap terjaga.
Untuk peralatan makan, Anda bisa menggunakan food grade sanitizer sehingga dapat menjamin semua alat makan terbebas dari bakteri. Dengan melakukan langkah ini, Anda pun bisa lebih tenang saat menikmati makanan yang disajikan.
4. Hangatkan kembali makanan
Membeli makanan di luar rumah tentunya akan melewati banyak proses dan memakan waktu yang cukup lama hingga sampai di dapur rumah. Agar makanan terasa lebih segar dan nikmat, makanan yang dibeli dari luar rumah sebaiknya dihangatkan kembali menggunakan microwave atau teflon khusus. Langkah ini dapat membuat makanan menjadi lebih higienis untuk dikonsumsi.
Selain itu, makanan pun akan terasa lebih nikmat di lidah apabila dihidangkan dalam keadaan hangat.(*)
