Home Berita Menu Berbuka Puasa, Masak Sei Sapi yang Lagi Viral di Rumah

Menu Berbuka Puasa, Masak Sei Sapi yang Lagi Viral di Rumah

5 min read
1
0
624
Sei Sapi

PUBLIKSULTRA.ID – Selamat pagi dan semoga kuat menjalani ibadah puasa hari ini. Tak terasa sebentar lagi lebaran, sudah siapkan beberapa kue-kue cantik untuk menyambut Idul Fitri nanti? Meski lebaran kali ini kembali hadir di tengah pandemi, Anda tetap bisa merayakan hari kemenangan dengan khidmat bersama keluarga.

Untuk menu berbuka puasa hari ini, sudah ada ide atau semakin bingung akan memasak apa? Tenang, Harianhaluan.com akan memberikan Anda jalan keluarnya. Kali ini, masakan simpel dengan rasa yang tak kalah nikmat boleh dicoba. Masak sei sapi yang sedang viral sepertinya nikmat, mari kita coba.

[quotes quotes_style=”bquotes” quotes_pos=”center”]Baca Juga : Ini Keutamaan Membagikan Takjil dan Makanan Buka Puasa Ramadhan[/quotes]

Tak usah berlama-lama mari kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak sei sapi simpel. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

[quotes quotes_style=”bquotes” quotes_pos=”center”]Baca Juga : Nunuk Nuraini, Sang Peracik Bumbu Indomie Tutup Usia[/quotes]

Bahan-bahan:

Baca Juga : Hipmi Riau Gelar Buka Puasa Bersama dan Syukuran Dilantiknya Menteri Investasi Bahlil Lahadalia

    ⁃    500 gr daging sapi
⁃    Air secukupnya
⁃    1/2 sdt garam
⁃    1/2 sdt merica
⁃    1/2 sdt kaldu bubuk
⁃    1 sdm ketumbar
⁃    Lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai secukupnya
⁃    3 siung bawang putih
⁃    4 siung bawang merah

Cara masak:

[quotes quotes_style=”bquotes” quotes_pos=”center”]Baca Juga : Gorengan Pakai Minyak Berulang Lebih Lezat? Ini Penjelasannya[/quotes]

    ⁃    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daging sapi dengan menambahkan air
⁃    Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tutup dan masak menggunakan api kecil selama lebih kurang 1 jam 30 menit
⁃    Setelah kuah menyusut, tiriskan daging dan potong tipis-tipis
⁃    Siapkan pan anti lengket dengan menambahkan sedikit mentega. Tunggu hingga panas dan berasap
⁃    Setelah berasap, masukan irisan daging sapi dan tumis sebentar hingga sedikit kehitaman
⁃    Sei sapi simpel siap disajikan

Makanan yang lagi viral ini cocok untuk Anda yang malas pergi jauh mencari sei sapi yang nikmat. Sei sapi cocok disantap dengan daun ubi rebus dan sambal matah ataupun sambal pedas lainnya. Selamat mencoba.(*)

Reporter : Merinda Faradianti | Editor : Rahma Nurjana

Load More Related Articles
Load More By sulkifly said
Load More In Berita

One Comment

  1. […] Baca Juga: Menu Berbuka Puasa, Masak Sei Sapi yang Lagi Viral di Rumah […]

    Reply

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Check Also

Polemik Holywings, Ridwan Kamil Minta Bertindak Tegas!

Publiksultra.id – Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil, mengatakan Pemerintah Kota Bogo…